Importantíssimo para quem busca uma vida saudável e longa é começar pela reeducação alimentar. Que nada mais é que uma mudança no comportamento alimentar, ou seja, escolhas conscientes do que ingerir. Na reeducação alimentar a pessoa reaprende a fazer escolhas de alimentos mais saudáveis. Mas não apenas isso, a manter as refeições em horários regulares, porque sim, os horários também são extremamente importantes. Essa mudança de hábito ajuda a prevenir o surgimento de doenças como diabetes, pressão alta e obesidade.
Além disso, a reeducação alimentar, alimentação saudável e consciente é a principal ferramenta para quem deseja emagrecer. Mas mais importante do que simplesmente emagrecer é manter o peso perdido sem ficar naquele efeito engorda, emagrece. A reeducação alimentar estimula a escolha de alimentos mais saudáveis para o resto da vida, e não apenas durante o período de dieta. Aprender a prestar atenção nos alimentos que ingere e saber o quão bem ou mal fazem à saúde é a primeira etapa para a reeducação alimentar. O começo parece ser complicado para quase todo mundo.
Reeducação Alimentar
Por isso, a paciência e a persistência são fortes aliados durante este processo que pode ser dividido em etapas. Tudo começa na escolha de alimentos saudáveis. Então que tal consumir mais frutas, legumes, verduras, carnes magras e cereais? Essa é a base principal para se alimentar bem. E diferente do que algumas pessoas pensam esses alimentos se tornam mais econômicos do que os industrializados. Evite alimentos como biscoitos, bolos e refrigerantes.
Mas calma não se assuste com a militança que querem nos fazer acreditar. Na reeducação alimentar você não precisará abandonar as coisas que você gosta de comer, como por exemplo feijoada, a lasanha e o churrasco. O que não pode ser é esses alimentos serem ingeridos diariamente, sem nenhuma restrição, o segredo está em evitá-los no dia-a-dia e consumir estes alimentos de forma responsável, ocasionalmente e em pequenas quantidades.
Diferenças de Reeducação Alimentar e Dieta
Benefícios da dieta. Como as dietas propõem um olhar individualizado sobre cardápios e o consumo de nutrientes, entre seus benefícios, podemos falar sobre o alívio de malefícios de patologias como diabetes, hipertensão e baixa imunidade. Quando diagnosticados com algum desses problemas é sempre recomendado uma dieta inicial para diminuir os efeitos negativos dessas doenças. As dietas também podem ser bastante úteis no tratamento de doenças específicas, principalmente aquelas que demandam uma limitação no consumo de alimentos para combater o problema.
Além disso, como os principais efeitos das dietas restritivas, está o emagrecimento, o ganho de massa muscular e até mesmo a preparação física para um campeonato esportivo. As dietas são ideais para quem precisa ter efeitos rápidos. Uma alimentação saudável certamente garante que seu corpo esteja recebendo todos os nutrientes de que precisa. É pensando nisso que vamos te ajudar a entender melhor o que significa alimentação saudável. Mas não tudo que você precisa ingerir conscientemente para nutrir seu corpo.
Bom para ser uma alimentação realmente saudável, é preciso pensar em variedade de alimentos, equilíbrio, quantidade e o principal na segurança dos alimentos que estão sendo ingeridos. Só ingerir frutas por exemplo não significa ser saudável, ja parou para analisar a procedência dessas frutas, a quantidade de agrotóxicos que podem estar sendo utilizado na plantação dessas frutas. Por isso que aqui tudo importa.
Principais refeições Diárias
O café da manhã talvez seja a principal refeição, aquela que abre as portas para as demais do dia. Ou seja ela deve ser bem reforçada e o mais limpa possível, deve conter um suco ou uma fruta inteira, algum derivado de leite (laticínio) e alguma fibra integral, como torrada, pão ou cereal matinal.
Ja o almoço que também é super importante para garantir energia para o restante do dia, deve ser bem equilibrada. Ela deve conter uma proteína, como carne vermelha, frango, ovo ou frutos do mar, uma fonte de carboidratos e fibras, como leguminosas e verduras (em porções generosas), arroz, macarrão ou linhaça, e uma fruta em forma de suco ou de sobremesa. Opte sempre pela sobremesa em forma de fruta mesmo, de preferencia frutas com alto índice de vitamina C que ajuda na absorção do ferro.
Os lanches intermediários podem conter uma seleção de oleaginosas, como castanhas, pistache ou amêndoas, frutas secas, iogurte, barra de cereais, frutas e biscoitos fit. No jantar, o cardápio pode ser semelhante ao de almoço, diminuindo os alimentos ricos em carboidratos e aumentando legumes e verduras. É importante não exagerar no jantar e não fazer essa refeição muito tarde, para que haja tempo de digestão antes de deitar para dormir.