→ Dieta Low Carb - Um Guia para Iniciantes: Emagreça com Saúde

Certamente em algum momento de sua vida você já desejou emagrecer, e posso ter certeza disso por você estar agora neste artigo.

Depois de ter ganhado quilos a mais, o processo para perdê-los parece praticamente impossível, pois podemos concordar que iniciar um método de emagrecimento não é algo prazeroso.

Quer dizer, não é algo prazeroso se estivermos tratando daqueles métodos para emagrecer totalmente restritivos que lhe limitam a um prato enorme de salada em todas as refeições.

Mas, e se eu te contasse que existe uma método que permite o consumo de carnes e gorduras, praticamente sem limites?

Você pode pensar que se trata de uma piada, ou até mesmo de apenas mais uma ideia furada de capa de revista, mas saiba que isto existe e tem nome: dieta Low Carb.

Este método é aprovada e até mesmo indicada por nutricionistas, pois pode sanar muitos quilos, sem causar tristeza e vontade de comer coisas saborosas.

Continue sua leitura e aprenda mais sobre a dieta Low Carb, inclua este método em sua vida e perca os quilos que tanto lhe atormentam.

O que é a dieta Low Carb?

Como o próprio nome diz (em inglês), a dieta Low Carb consiste na diminuição radical de carboidratos de sua alimentação.

Esta diminuição se dá pela substituição por carnes, gorduras boas e vegetais, que são excelentes para a saúde e não causam todos os problemas que o carboidrato causa.

Não podemos dizer que você pode comer sem parar estes alimentos, pois tudo em excesso pode fazer mal, mas é mais saudável comer 2 bifes do que 2 pães franceses.

Para realizar este método você deve consultar um nutricionista, que te passará um cronograma certo para seguir durante seus dias.

Por que a dieta Low Carb funciona?

Cada ser humano consome em média 40% de carboidratos em uma alimentação diária, e neste momento você deve estar assustado(a), mas saiba que esta informação não está exagerada.

Pense em tudo que come diariamente pão, arroz, bolachas, bolos, farinhas, raízes, iogurtes, entre tantos outros alimentos que são repletos de carboidratos.

Se avaliar, verá que estes são os mais presentes em sua rotina alimentar, e consequentemente causam mais impactos em seu organismo.

O excesso de carboidratos é responsável pelo acúmulo de gordura abdominal, pois sua digestão é rápida e de baixa utilidade para o organismo, o que resulta em muitos dejetos.

Isto quer dizer que os carboidratos não são muito aproveitados pelo organismo e boa parte deles vira dejetos, que resultam em gordura acumulada.

Além disso, o carboidrato causa fome em excesso, com isso você tende a comer mais e em mais vezes ao longo do dia.

Comer muito e acumular gorduras é a soma certa para te fazer sentir inchaço(a) e desejar ir correndo fazer uma lipoaspiração.

Mas calma, é possível mudar isso apenas modificando sua alimentação, trocando por carnes, vegetais e gorduras boas.

As carnes são excelentes, pois são digeridas mais lentamente, o que resulta em menos sobras, e não causa acúmulos no organismo.

Além disso, as carnes são ricas em fibras, que auxilia no processo digestivo e no funcionamento do intestino.

Os vegetais são leves e têm alto aproveitamento pelo organismo, além de promover mais energia e bom funcionamento do aparelho digestivo.

As gorduras boas podem auxiliar no funcionamento do corpo e causar maior saciedade, o que te fará comer bem menos.

Por falar nisso, todos estes alimentos têm esta forte característica de promoverem mais saciedade, o que reduz o consumo de alimentos e o acúmulo de gorduras.

Por meio destas informações você já pode saber porque a dieta Low Carb funciona, então aprenda mais e invista neste método.

Alimentos liberados na dieta Low Carb

Não podemos dizer que não se trata de uma dieta restritiva, afinal você não poderá consumir uma grande quantidade de carboidratos, basicamente poderá consumir apenas cerca de 15% de carboidratos por dia.

Mas, saiba que além destes, você não precisará se preocupar tanto, pois esta bem servido com outras opções.

Agora falaremos quais os alimentos liberados na dieta Low Carb, veja:

Proteínas:

As carnes são proteínas, mas lembre-se que existem também outros tipos, como os ovos.

Os ovos são excelentes aliados, em especial no café da manhã para substituir aquele pãozinho de cada dia.

Abuse de todas as formas de preparo e deixe sua imaginação correr solta, para não enjoar e acabar furando todo o processo para perder peso.

Em relação às carnes, você pode comer todos os tipos, se atentando apenas ao preparo, para não prejudicar este método.

Vegetais:

Os vegetais são totalmente liberados na dieta Low Carb, o que quer dizer que você poderá fazer a festa na banca da feira e enfeitar seu prato todos os dias.

Alface, acelga, rúcula, entre tantos outros são seus aliados para a conquista do corpo dos sonhos.

Gorduras boas:

Gorduras boas são aquelas que fazem bem ao seu organismo e possuem nutrientes que são bem absorvidos pelo corpo.

Um exemplo de gordura boa é o azeite de oliva, as castanhas, linhaça, abacate, entre tantos outros que podem te ajudar e muito neste processo.

Alimentos que não são indicados na dieta Low Carb

Agora que falamos dos permitidos, é importante que você conheça aqueles que você não deve consumir, pois embora pareça, não é tão óbvio assim.

Veja a lista.

Farinhas:

As farinhas são uma fonte cheia de carboidrato, por isso, nem pense em empanar suas carnes com farinha, pois não adiantará de nada.

Açúcar:

O açúcar vira carboidrato puro ao ser metabolizado, o que acarreta em acúmulos de gordura no organismo.

Para atingir seu objetivo, tente evitar as fontes de açúcares.

Frutas:

As frutas contem frutose, que é um tipo de açúcar natural, e como falamos, não é recomendado ingerir açúcares em sua alimentação, por isso evite-as por enquanto.

Gorduras ruins:

As gorduras boas são liberadas, mas esqueça todas as fontes de gorduras ruins, pois de nada adianta comer um bife encharcado de óleo.

Além de não ser bom para alcançar seu objetivo, estas gorduras podem lhe causar graves conseqüências à sua saúde.

Bebidas ideais para a dieta Low Carb

Em geral, quando buscamos emagrecer nos atentamos à comida, mas esquecemos que aquilo que bebemos influência, e muito, no ganho de peso.

Assim como os alimentos, as bebidas também podem ser cheias de calorias, que resultam em gordura acumulada.

Por vezes você não emagrece porque está apenas focando no seu prato, mas seu copo está cheio de substâncias que engordam.

Veja agora alimentos que não auxiliam nos resultados da dieta Low Carb.

Sucos naturais ou artificiais

Por mais que pareça estranho, afinal de contas, as frutas são alimentos naturais, é importante lembrar que as mesmas possuem frutose, que é um tipo de açúcar.

Como sabemos, na dieta Low Carb é necessário abolir as fontes de carboidrato, sendo a principal delas o açúcar.

Em relação aos sucos artificiais nem é preciso falar muito, pois estes além de conterem açúcar, são repletos de corantes, conservantes e carboidratos em suas composições.

Refrigerantes

O refrigerante não é uma bebida que faz bem para a saúde de ninguém, pois são cheios de açúcar e compostos químicos que fazem mal à saúde.

Além de ganhar peso, com os refrigerantes você também está sujeito(a) às temidas celulites, que assustam muitas pessoas.

Se deseja a perca de peso, é muito importante eliminar os refrigerantes de suas refeições.

Leite

Embora traga benefícios para a saúde, o leite é rico em lactose, que é uma fonte de carboidratos, açúcares e gorduras.

Na primeira fase da dieta Low Carb, é muito importante evitar o leite extraído de vacas, opte pelo leite de amêndoas, que possui menos gorduras.

Agora que você conheceu os tipos de bebida que deve evitar enquanto faz a dieta Low Carb, veja os alimentos que ajudam nos resultados positivos com a dieta e que você pode investir neles.

Água

A água faz muito bem para a saúde e isso você deve saber bem, mas saiba que, além disso, ela é muito importante para turbinar os efeitos da dieta Low Carb.

Isso ocorre, pois a água auxilia o bom funcionamento do aparelho digestivo e do intestino, além de eliminar toxinas que causam a retenção de líquidos.

Com este auxílio você perderá calorias de forma muito mais rápida, então invista em pelo menos 2 litros de água ao longo do dia.

Café

O café é rico em cafeína que é uma substância termo gênica, isto quer dizer que aquece o organismo e ajuda a queimar calorias e gordura localizada.

Vale lembrar que o ideal é que você não adoce seu café com açúcar, pois acabará jogando fora seus resultados, mas um adoçante natural fará muito bem.

Limonada

O limão é uma fruta rica em antioxidantes e que praticamente não possui açúcares, então é uma excelente opção para a dieta Low Carb.

Além disso, o limão ajudará a não reter líquidos, logo você se sentirá menos inchado (a), o que eliminará a indisposição e ajudará a praticar exercícios.

Vale lembrar que não se deve adoçar sua limonada com açúcar, para não perder o efeito, opte por adoçantes naturais como o xilitol e a stevia.

Chás

Os chás são bebidas leves, naturais e ricas em propriedades que promovem o emagrecimento, por esta razão incluí-los no seu dia a dia te trará excelentes resultados.

Você pode optar pelo chá preto, chá verde, chá de hibisco, chá de hortelã, chá de abacaxi, chá de gengibre com limão, entre muitos outros.

Aposte nestas bebidas naturais e emagreça ainda mais rápido!

Por quanto tempo a dieta Low Carb deve ser feita?

Para que você comece a ver resultados, é preciso que siga este método por pelo menos 14 dias, que é um bom tempo para causar alterações em seu organismo.

Claro que você pode fazer por um tempo um pouco maior, tudo dependerá da quantidade de peso que deseja perder.

Mas, se você está pensando em seguir este método como um estilo de vida, devemos informar que não é o recomendado.

A dieta Low Carb é restritiva, o que significa que ela restringe o organismo de um determinado grupo de alimentos.

Por um curto período de tempo, esta restrição não faz nenhum mal significativo, mas por longo tempo pode vir a causar alguma deficiência alimentar.

Por esta razão, é importante que você não siga este método por muitos meses ou anos, pois pode acabar comprometendo sua saúde.

Siga este método pelo tempo recomendado por seu nutricionista e terá resultados, sem dores de cabeça oriundas de anemias ou outros problemas de saúde.

Não consigo ficar sem comer pão, e agora?

Se você pensa que a dieta Low Carb não é para você, já que não consegue ficar sem comer pão, não se preocupe, pois muitas pessoas passam por esta situação.

Por este motivo, diversas receitas de pães Low Carb foram criadas e divulgadas, para maior conforto daqueles que seguem este método.

Separamos para você uma receita de pão Low Carb, veja abaixo:

Pão Low Carb

Ingredientes:

3 ovos inteiros;
50 gramas de queijo parmesão ralado;
3 colheres de sopa de nata;
3 colheres de sopa de água;
1 xícara de farinha de amêndoas;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o queijo ralado e o fermento em pó.
Coloque em um liquidificador os ovos, a nata, a água e bata.
Acrescente a mistura seca, feita anteriormente, e bata.
Unte uma forma com azeite e farinha de amêndoas, e coloque a massa.
Asse em um forno a 180 graus por 30 minutos, ou até que esteja completamente assado.
Depois, basta cortar e comer seu pão!

Agora que você conhece a dieta Low Carb, avalie se ela é a melhor opção para o seu caso e a siga, certamente terá excelentes resultados!

Cuidados com a dieta Low Carb

Como todos os métodos para emagrecer, a dieta Low Carb também possui algumas restrições, veja quais são agora.

Diabéticos ou pessoas com doenças que inspirem cuidados à alimentação

O diabetes é uma doença que não permite que você fique sem comer alguns tipos de alimentos, por isso, inibir a ingestão de carboidratos pode ser perigoso.

Consulte seu médico, se ele liberar, pode realizar a dieta Low Carb.